DER GARTEN

Der Holzweg liegt in einem der ältesten Stadtteile Elmshorns, die Häuser dort entstanden gegen Ende des 19. Jahrhunderts.

Die dazugehörenden Gärten waren meistens recht groß, da die Familien sich mit Obst und Gemüse aus eigenem Anbau versorgten. 1960 war unser Garten noch doppelt so groß wie jetzt! 

Seit 1995 entwickelt er sich zu einem Naturgarten, mit möglichst einheimischen Stauden und Bäumen gestaltet.

LEIDER HAT DER NOVEMBERSTURM  2017 ZWEI UNSERER ALTEN APFELBÄUME UMGEHAUEN!!!

Die beiden anderen halten noch durch...

Wir haben auch einen kleinen Teich und einen Kräutergarten angelegt, die sich gut entwickelt haben und Fröschen, Kröten, Libellen, Molchen, Igeln, vielen Insektenarten und Singvögeln ein Zuhause bieten. So gibt es immer etwas zum Bestaunen...

UND: Mut für die Neugestaltung...

Den Thymian- Vorgarten haben wir 2005 gestaltet; er begrüßt uns im Sommer mit seinem Duft und dient vielen Hummeln und Bienen als Nahrungsquelle.

Es gibt viel Efeu, der die Hausmauern begrünt, Heckensträucher und Wildkräuter:

alle sind für den Vogelschutz gepflanzt worden.

SO IST DER GARTEN ZU JEDER JAHRESZEIT INTERESSANT!!!

Im neuen Kursplan der FBS spielt der Garten ebenfalls eine wichtige Rolle:

wann immer das Wetter es erlaubt, sammeln wir die benötigten Kräuter für die Rezepte im Garten.

Der Rundgang durch den Garten kann bei einem Smoothie oder einem erfrischenden Aroma- Wasser genossen werden....